Kategoria: Miody
Miód lawendowy najlepszy na zimowe wieczory do herbaty i ciasta
Miód lawendowy jest jednym z najpopularniejszych miodów nektarowych. Warto także dodać, że jest on bardzo delikatny i aromatyczny dzięki, czemu chętnie jest dodawany do różnych potraw. Miód ma bardzo dużo właściwości, przez co powinien on być stosowany w naszej diecie. Miód z lawendy ma także bardzo charakterystyczny zapach.
Miód słonecznikowy – właściwości i zastosowanie
Wszyscy znamy miody wielokwiatowe, akacjowe lub lipowe. Równie smaczny i zdrowy jest trudniej dostępny na rynku miód słonecznikowy. Jaki jest jego skład? Jak wpływa na ludzki organizm?
Właściwości miodu ze spadzi iglastej
Spadziowy miód jest wyjątkowy. Nie powstaje bowiem z nektaru, ale ze spadzi zbieranej przez pszczoły w lasach. Miód ze spadzi iglastej pochodzi przede wszystkim z sosny, jodły, modrzewia i świerku. Czasem da się w nim wyczuć domieszkę miodu nektarowego. Miód spadziowy charakteryzuje ciemniejsza barwa, zwykle bursztynowa lub brązowa. Odmianą miodu ze spadzi iglastej stanowi miód […]
Właściwości miodu nektarowo-spadziowego
Miód od dawna towarzyszy człowiekowi. Ceniony jest przede wszystkim za swoje właściwości lecznicze. Już 2-4 łyżek miodu dziennie wystarczą, by pozbyć się uciążliwych dolegliwości i odzyskać pełnię zdrowia. Właściwości miodu zależą od jego pochodzenia. Miód nektarowo-spadziowy To miód, który łączy w sobie właściwości miodu ze spadzi (liściastej lub iglastej) i nektaru kwiatów. Podobnie jak wszystkie […]
Miód wielokwiatowy – smaczny i zdrowy
Nie ma chyba osoby, która nie lubi miodu. Słodki, rozpływający się w ustach, świetnie smakuje zarówno sam, a także jako dodatek do sera czy chociażby chleba. Jest idealny do ciast i deserów, świetnie sprawdza się użyty zamiast tradycyjnego cukru do herbaty czy też naparów ziołowych. Szczególnie smaczną odmianą jest miód wielokwiatowy, który ze względu na […]
Miód gryczany w domu
Jednym z najstarszych produktów spożywczych jest miód. Już w czasach starożytnych jego pozytywne właściwości były doceniane przez wielu, a dzbany miodu odnajdywane są do teraz w starożytnych grobowcach. Dzisiaj na sklepowych półkach możemy przebierać w różnych rodzajach miodów różniących się nie tylko ceną, ale również swoimi walorami smakowymi oraz właściwościami zdrowotnymi. Jednym z najmniej docenianych […]
Cudowny miód manuka
Miód manuka to jeden z tych miodów, które warto mieć w domu. Jest on bardzo zdrowy i szczególnie przydaje się w czasie wzmożonej zachorowalności na grypę — czyli okresie jesieni i zimy. Dzięki swoim bardzo dużym właściwościom antybakteryjnym ma zbawienny wpływ na nasz organizm, chroniąc go przed obniżeniem odporności. Jak powstaje miód manuka? Manuka to […]



