Pytanie, które na wstępie usłyszy każdy gość wchodzący do domu szanującej się gospodyni. Te popularne napitki podawane zarówno jako rozgrzewające napary, jak i pod postacią chłodzących napojów, uświetniają każdą uroczystość, spotkanie towarzyskie czy biznesowe. Ale czy biorąc kolejnego łyka zastanawiamy się, w czym właściwie tkwi sekret ich popularności? Kawa to poddane odpowiedniej obróbce nasiona kawowca, […]
Wśród ziół uspakajający melisa lekarska jest królową, żadne inne zioła nie mają tak silnych właściwości odprężających. Wystarczy 1-2 szklanek naparu z melisy, by spokojnie spać i ukoić nerwy. Zastosowanie melisy Melisa znana i stosowana jest od wieków. Ceniona jest przede wszystkim ze względu na pozytywne oddziaływanie na układ nerwowy. Doskonale wycisza, zwalcza stres i pozwala […]
Kora lapacho zwana jest także „herbatą Inków”. Od dawna szamani Indian Ameryki Południowej stosowali korę lapacho do zwalczania wielu dolegliwości. Parzyli ją na gorączkę, ogólne osłabienie, anemię czy wrzody. Właściwości lapacho Badania potwierdziły wiele leczniczych właściwości lapacho. Skuteczne jest zwłaszcza przy walace z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Oczyszcza organizm z toksyn, zwalcza opryszczkę, gronkowca złocistego, […]
Nie ma chyba osoby, która nie lubi miodu. Słodki, rozpływający się w ustach, świetnie smakuje zarówno sam, a także jako dodatek do sera czy chociażby chleba. Jest idealny do ciast i deserów, świetnie sprawdza się użyty zamiast tradycyjnego cukru do herbaty czy też naparów ziołowych. Szczególnie smaczną odmianą jest miód wielokwiatowy, który ze względu na […]
Jednym z najstarszych produktów spożywczych jest miód. Już w czasach starożytnych jego pozytywne właściwości były doceniane przez wielu, a dzbany miodu odnajdywane są do teraz w starożytnych grobowcach. Dzisiaj na sklepowych półkach możemy przebierać w różnych rodzajach miodów różniących się nie tylko ceną, ale również swoimi walorami smakowymi oraz właściwościami zdrowotnymi. Jednym z najmniej docenianych […]
Miód manuka to jeden z tych miodów, które warto mieć w domu. Jest on bardzo zdrowy i szczególnie przydaje się w czasie wzmożonej zachorowalności na grypę — czyli okresie jesieni i zimy. Dzięki swoim bardzo dużym właściwościom antybakteryjnym ma zbawienny wpływ na nasz organizm, chroniąc go przed obniżeniem odporności. Jak powstaje miód manuka? Manuka to […]
Kawę pijemy z lubością, szczególnie w godzinach porannych, kiedy pomaga nam nabrać sił do dnia pełnego nowych wyzwań i codziennych obowiązków. Musimy jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z jej ilością. Jakie skutki uboczne mogą płynąć z nadużywania kofeiny? Jedną z największych bolączek płynących z picia dużej ilości kawy może być odwodnienie organizmu. Kawa, w szczególności […]
Yerba mate to ciekawa alternatywa dla kawy. Jest od niej zdrowsza, dłużej działa i ma znacznie korzystniejszy wpływ na nasz organizm. Jeśli jej nie próbowałeś – koniecznie musisz. Gdzie można spróbować yerba mate? W tym celu najlepiej udać się do profesjonalnej czajowni, czyli miejsca, gdzie – podobnie jak w kawiarni kawę – serwuje się jedynie […]
Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów, po który codziennie sięgamy. Występuje w kilku odmianach, różni się smakiem, intensywnością uzyskanej esencji, a także unikalnymi właściwościami. Najczęściej na naszych stołach pojawia się tradycyjna, czarna herbata, ale od kilku lat notuje się wzrastającą stopniowo popularność innych jej odmian. Zielona herbata i jej właściwości Zielona herbata posiada unikalne walory […]
Znane od ponad 2500 lat, cenione początkowo jedynie przez ludność z krajów azjatyckich. Jednak dopiero teraz zyskują ogromną popularność na kontynencie europejskim. Ten powszechnie kupowany owoc to jagody goji, na których zakup decyduje się coraz więcej europejczyków. Właściwości jagód goji Cenne właściwości, jakimi charakteryzują się te owoce, przyczyniły się do szybkiego wzrostu ich popularności. Warto […]