Rola probiotyków w organizmie

probiotyk

Nasza flora jelitowa wykonuje podstawowe zadania w organizmie. Z jednej strony bakterie na błonie śluzowej jelit tworzą barierę dla niebezpiecznych patogenów, które dostają się do przewodu pokarmowego wraz z dietą. Ta właściwość jest nazywana przez biologów odpornością kolonialną. Dlaczego probiotyki są takie ważne? Czy dzieci powinny je brać? 

Dlaczego probiotyki są tak ważne?

Najlepsze probiotyki można kupić w aptece a ich ceny nie są kosmiczne. To bardzo ważne bowiem bakterie w jelicie biorą udział w wchłanianiu różnych witamin. W tym kontekście witamina B1, witamina B2, witamina B6, witamina B12 i witamina K odgrywają w szczególności kluczową rolę. Bez nienaruszonej flory jelitowej większość tych witamin nie może zostać wchłonięta lub jest wchłaniana w niewystarczającym stopniu przez błonę śluzową. Probiotyk jest więc szczególnie ważną kwestią, szczególnie po antybiotykoterapii. Według artykułu opublikowanego w Deutsches Ęrzteblatt w 2017 roku, nasza flora jelitowa moduluje również układ odpornościowy, dlatego oznacza to, że probiotyk dla dzieci znacząco wpływa na całą odporność organizmu. Termin modulacja oznacza, że zdrowe bakterie jelitowe mają istotny wpływ na reakcje obronne naszego organizmu. Ponadto mali pomocnicy w jelicie nieustannie trenują ludzki układ odpornościowy.

Co niszczy florę bakteryjną? 

probiotyk

kolonizacji szczepów bakteryjnych decyduje tzw. środowisko jelitowe. Naturopaci i lekarze z dodatkowymi kwalifikacjami z naturopatii rozumieją przez to stany panujące w przewodzie pokarmowym. Jeśli dziecko spożywa głównie fast foody, słodkie napoje gazowane, produkty z białej mąki i przetworzoną żywność, taką jak pizza, bakterie gnilne rozwijają się. Zdrowe probiotyki natomiast są wydalane z jelita.

Podczas spożywania suplementów takich jak probiotyki na jelita i pokarmów bogatych w błonnik środowisko zmienia się w pozytywny sposób. W rezultacie zdrowe bakterie jelitowe namnażają się i hamują rozwój szkodliwych mikroorganizmów. Dietetycy rozumieją termin probiotyki jako składniki żywności, takie jak długołańcuchowe cukry, które są niestrawne dla ludzi, ale służą jako pokarm dla probiotyków. Jeśli chodzi o probiotyk dla niemowląt i małych dzieci warto dawki skonsultować z pediatrą.

Aby poprawić środowisko jelitowe, następujące pokarmy są odpowiednie dla dzieci:

  • Produkty pełnoziarniste z żyta i owsa
  • Maślanka, jogurt, kefir to również dobry probiotyk dla dorosłych
  • żywność fermentowana (kapusta kiszona)
  • orzechy, rośliny strączkowe i nasiona to świetny probiotyk dla kobiet
  • Czosnek, cebula, cykoria, warzywa korzeniowe, papaja, banany i jabłka

Jaki wpływ ma witamina D na florę jelitową?

Kilka ostatnich prac naukowych wskazuje na ścisły związek między poziomem witaminy D w organizmie a składem flory jelitowej. W eksperymencie na myszach amerykańscy naukowcy z Pennsylvania State University doszli do następującego wniosku: „Nasze dane pokazują, że witamina D reguluje mikrobiom jelitowy. Niedobór witaminy D prowadzi do dysbiozy, co skutkuje większą podatnością na stany zapalne w jelitach. 

Ten spektakularny wynik potwierdzili lekarze z Emory University School of Medicine w Atlancie: „Nasze badanie sugeruje, że niedobór witaminy D jest związany ze zmianami w składzie flory jelitowej, które mogą sprzyjać stanom zapalnym. Suplementacja witaminy D może pozytywnie wpływać na skład flory jelitowej. Warto więc pamiętać o suplementacji witaminą D. Warto również pamiętać, że w trakcie choroby trzeba stawiać na najlepszy probiotyk. Probiotyk przy antybiotyku najlepiej kupować konsultując się z lekarzem prowadzącym.  Probiotyki świetnie radzą sobie w różnych schorzeniach układu pokarmowego. Stosuje się probiotyk na biegunki, probiotyk na zaparcia oraz probiotyk na żołądek.