Każdy pamięta z dzieciństwa owsiankę. Jednym smakowała bardziej, innym mniej. Na pewno była jednak zdrowa. Owies zawiera bardzo dużo witamin z grupy B, mikroelementów, błonnik, lekkostrawne białko tłuszcze i węglowodany. Dzięki takiemu składowi przeciwdziała cukrzycy, kamicy nerkowej, wzmacnia odporność organizmu, pomaga w walce z nadwagą. Jest bardzo dobrze przyswajany przez organizm.

Zielony owies i jego właściwości

Bogaty skład posiadają wszystkie części zboża i nadają się one do sporządzania różnego rodzaju preparatów, wyciągów, soku. Szczególne właściwości posiada zielony owies. Można pić z niego herbatki, sporządzić sok, koktajl lub kąpiele.

Ziele owsa możemy kupić w postaci suszonej, możemy zebrać go w lipcu i zrobić nalewki na bazie spirytusu lub wyhodować w domowej kiełkownicy. Wtedy zieloną trawę mamy na bieżąco. Wystarczy zblendować i mamy sok do koktajlu.

Zielony owies powinny spożywać osoby cierpiące na:

•    cukrzycę,
•    wysoki poziom cholesterolu,
•    zmiany zwyrodnieniowe,
•    kamicę nerkową,
•    choroby żołądkowe,
•    nadwagę  – powoduje uczucie sytości,
•    choroby jelitowe.

Zielony owies zawiera dużo krzemu, który zapewnia organizmowi zdrowie, a także doskonale wpływa na cerę. Można z niego sporządzać kremy i maseczki na twarz.